厨房是家庭中*容易产生油垢、异味和细菌滋生的地方之一，因此保持其清洁和卫生至关重要。以下是郑州保洁公司总结的一些实用的厨房保洁技巧，并介绍如何做到彻底清洁并保持其清洁状况。

一、清洗炉灶和灶台

炉灶和灶台是厨房*容易积累油垢和食物残渣的地方，清洗方法如下：

1. 先用布或纸巾将碎屑和残留物清理干净。

2. 使用专门的清洁剂或白醋混合水浸泡，然后用小刷子或海绵擦拭炉灶和灶台表面。对于较顽固的油垢需反复擦拭。

3. 用水冲洗干净，用干净的毛巾擦干。

二、清洗油烟机

油烟机常年吸收各种油烟、热气、污垢，很容易积累油垢，并且它的清洁不仅关系到家庭卫生，还涉及到油烟机的使用寿命。有以下清洗方法：

1.先将可能掉落的异物都用手摘取或用吸尘器吸走。

2.用清洁剂或白醋混合水浸泡滤网，约30分钟后用海绵轻刷或用小刷子清洁，并反复擦拭。若污垢过重，可以使用专门的清洁剂。

3.上述清洗后再用清水多次冲洗干净，在太阳下晾干或用毛巾抹干，待干后重装即可。

三、清洗档案柜、架、盘子、碗等

这些容易积累油垢和细菌的厨房用具，可以通过以下方法进行清洗：

1.将贮存的食品等物品全部清空，用湿布擦拭干净多余的脏东西。

2.用清洁剂或白醋混合水清洗，反复擦拭干净。

3.彻底冲洗干净，用毛巾擦干并晾干。

四、清洁台面及洗涤槽

台面是家庭中*容易灰尘积累的地方之一，也是容易藏污纳垢的地方。洗涤槽则是*易藏细菌和异味的地方。以下是清洁方法：

1. 先将台面上的杂物清理干净，再用清洁剂或白醋混合水把桌面擦拭干净。

2. 对于洗涤槽也是如此，先把多余的东西挖出来，再以台面同样的方式清洗槽口。

五、注意定期清洁

厨房不仅需要日常清洁，还要定期清洁，建议至少每隔半年进行一次大面积的“大扫除”，包括清洗电器、橱柜、地面等。这样可以切实保证厨房的卫生状况，也使得每个人能够对家庭环境更负责任。

六、正确储存食品

正确储存食品也是保持厨房卫生的重要一环。要避免吃坏食物甚至食物中毒的情况发生，应该依照以下原则储存食品： 

1. 储存在密封的容器中，保证其安全性与新鲜度。 

2. 按时间顺序储藏食品，避免过期食品滞留。 

3. 食品不要放在露天中，以免受到外来污染。

综上所述，保持厨房卫生是每个家庭必须做到的事情。即便是日常的小动作也要时刻注意，通过这些实用的技巧和方法来清洁厨房，还家人一个安全、健康的环境。